Về Cần Thơ thưởng thức món bánh tét ngũ sắc họ Huỳnh

Nếu ai đó nói bánh tét nhà họ Huỳnh ở phường An Thới, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ là “độc nhất vô nhị” chắc cũng không ngoa, bởi lẽ miếng bánh cắt ra có tới tứ sắc, thậm chí ngũ sắc khác nhau. Ngoài cùng là màu xanh nhạt của lá chuối, quyện màu tím đậm của lá cẩm, hòa cùng màu vàng của nhân đỗ xanh và trong cùng nổi tông màu hổ phách của lòng đỏ trứng gà. Chính sự kỳ công trong cách lựa nguyên liệu, độc đáo về phương thức chế biến đã làm nên món bánh tét trứ danh miệt vườn sông nước Cửu Long.
Xem thêm

Món ngon đặc trưng ngày tết của ba miền

Do đặc điểm khí hậu, khẩu vị khác nhau của ba miền Bắc - Trung - Nam mà ẩm thực ngày Tết của từng vùng cũng có những món ăn đặc trưng mang phong vị rất riêng không lẫn vào đâu. Trong tâm thức của người Việt, mâm cơm ngày Tết luôn mang ý nghĩa thiêng liêng là dịp để gia đình sum họp gắn kết tình thân. Vậy món ăn nào gợi nhớ hương vị Tết nhất trong bạn? Hãy cùng khám phá nhé!
Xem thêm

Mắm cá tra - sản phẩm đặc sản mới của cù lao Tân Lộc - thành phố Cần Thơ

Cù Lao Tân Lộc, thuộc địa bàn của Quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ từ xưa đã được mệnh danh là đảo ngọt vì nơi đây xưa kia có rất nhiều hộ dân trồng mía để sản xuất đường. Đến nay, Cù Lao này lại được mệnh danh là Cù Lao Cá vì giờ đây các hộ dân đã tập trung nuôi rất nhiều cá tra, cá basa.
Xem thêm

Ngọt ngào cốm nếp cồn Sơn

Trong các kỳ nghỉ lễ, Tết, đến với quận Bình Thủy, TP Cần Thơ, du khách có thể thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên tại những điểm du lịch sinh thái, cùng với đó là thưởng thức các món bánh quê mang hương vị đậm đà của miền Tây. Trong đó, cốm nếp cồn Sơn là món ăn dân dã, thu hút khá đông du khách.
Xem thêm

Chuột đồng chiên nước mắm ″ăn là mê″ ở Cần Thơ

Chuột đồng có thể làm được nhiều món ăn như nướng, kho, chiên, xào, sốt… nhưng nhiều du khách thích chuột chiên nước mắm dù có vị hơi nồng nhưng lại mang đến cảm giác lạ, ấn tượng.
Xem thêm

Mùa Vú Sữa đã về…trên quê hương Phong Điền

Vú sữa là một loại trái cây đặc sản miền Nam hầu như mọi người đều yêu thích vì mùi vị thơm ngon, thanh ngọt, ăn hoài không chán.
Xem thêm