Khám phá Cần Thơ Farm
     
Đó là nông trại tọa lạc tại số 79A, đường Võ Văn Kiệt, phường Long Hòa, quận Bình Thủy được hình thành theo hướng phát triển du lịch dựa trên nền tảng sản xuất nông nghiệp xanh.
 
Du khách thích thú thu hoạch rau xanh tại Cần Thơ Farm. Ảnh: MỸ HOA
 
Cần Thơ Farm có diện tích hơn 6.000m2, gồm khu trưng bày đặc sản bản địa vùng ĐBSCL, quầy kinh doanh thực phẩm sạch, khu vực trồng rau sạch thủy canh và địa canh, nhà ươm cây giống, nhà trồng dưa lưới, ao nuôi cá với sinh cảnh hoa sen vua… Đến đây, du khách vừa dễ dàng lựa chọn các loại rau, củ sạch tại quầy; vừa có thể tự tay thu hoạch những luống cải xanh hoặc hái dưa lưới đã chín.
 
Đến với nông trại xanh này, du khách, nhất là các gia đình có trẻ nhỏ vừa có thể vui chơi, vừa trải nghiệm ươm, trồng, chăm sóc và thu hoạch… nông sản. Trải qua quy trình canh tác nông nghiệp xanh, du khách, nhất là trẻ em, hiểu được giá trị của nông sản sạch. Tại nông trại còn có ngôi nhà sinh hoạt chung, là điểm dừng chân để khách là hộ gia đình hoặc khách đoàn (chủ yếu là học sinh, sinh viên) trao đổi kinh nghiệm, kiến thức về cách trồng, chăm sóc rau sạch, với sự hướng dẫn của chuyên gia nông nghiệp của nông trại. Từ khi nhà sinh hoạt chung hình thành, nông trại có khách quen là nhiều hộ gia đình trong thành phố Cần Thơ và vùng lân cận; cũng như là địa chỉ sinh hoạt ngoại khóa hấp dẫn các em học sinh, sinh viên… từ các trường vùng ĐBSCL.
 
Khách đến nông trại còn được phục vụ ẩm thực tại góc bếp quê, giúp du khách dễ dàng thưởng thức các món “ngon và lành” được chế biến từ nguyên liệu vốn có của nông trại, như: bánh xèo nhưn thịt vịt, bánh khọt, cá kho tộ, lẩu mắm chua, lẩu cua đồng... được chế biến theo sự lựa chọn nguyên liệu và ý thích của thực khách. Đồng thời còn cung cấp dịch vụ để khách tự tay nấu món ăn mình yêu thích. Tất cả nguyên liệu được Cần Thơ Farm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
 
Anh Nguyễn Văn Phong, điều hành Cần Thơ Farm, cho biết: Nông trại hoạt động gần 2 năm và dần dần trở thành địa chỉ du lịch trải nghiệm lý thú được các em học sinh, sinh viên và các hộ gia đình ở các đô thị lui tới vào các ngày nghỉ cuối tuần hay các dịp lễ, Tết. Khách hàng muốn tham quan, trải nghiệm du lịch nông trại hoặc thưởng thức món ngon, đặc sản của Cần Thơ Farm có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại: 0292.550.004 hoặc qua website: www.canthofarm.com hay www.facebook.com/canthofarm để được tư vấn hành trình trải nghiệm và được phục vụ chu đáo. Cần Thơ Farm miễn phí tham quan.
 
CÁC LOẠI NÔNG SẢN, THỰC PHẨM TẠI CẦN THƠ FARM:
Dưa lưới có giá 70.000 đồng/kg; salad thủy canh 55.000 đồng/kg; salad địa canh 45.000 đồng/kg; cải bẹ trắng 35.000 đồng/kg; cải cầu vồng 45.000 đồng/kg; cải ngọt 25.000 đồng/kg; cải xanh 25.000 đồng/kg, cải xanh baby 32.000 đồng/kg; cải thìa 25.000 đồng/kg; đậu bắp 30.000 đồng/kg; đậu rồng 30.000 đồng/kg; đậu đũa 28.000 đồng/kg; khổ qua 27.000 đồng/kg; mồng tơi 25.000 đồng/kg; mướp hương 22.000 đồng/kg; ngò gai và ngò om 35.000 đồng/kg; quế đất 35.000 đồng/kg; rau dền 24.000 đồng/kg.
Lẩu mắm, lẩu cua đồng có giá từ 150.000-250.000 đồng/lẩu; bánh xèo, bánh giá, bánh khọt 25.000 đồng/phần.
 
MỸ HOA
http://baocantho.com.vn