Bánh canh Bến Có: nguồn gốc, cách nấu và bí quyết ngon

Tô bánh canh Bến Có đầy đặn với sợi bánh, thịt, giò và lòng heo

Bánh canh Bến Có là đặc sản Trà Vinh đã được nhiều thế hệ thực khách biết đến hơn 20 năm. Món ăn gây ấn tượng nhờ sợi bánh canh làm từ gạo đầu mùa, nước dùng hầm xương trong nhiều giờ, cùng cách phục vụ mộc mạc đúng chất miền Tây. Bài viết này…

Dâu hạ châu Phong Điền: Đặc sản mùa trái ở Cần Thơ

Chùm dâu Hạ Châu Phong Điền chín vàng nhạt, trái căng bóng, đặc sản Cần Thơ

Dâu hạ châu là một trong những đặc sản trứ danh của Phong Điền, góp phần làm nên sức hút của du lịch Cần Thơ vào mùa trái cây. Từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch (vụ chính) và thêm hai vụ phụ khác, dâu hạ châu chín vàng nhạt, vị ngọt thanh xen…