Bánh lọt nước cốt dừa Cần Thơ

Có những món ăn tưởng chừng rất “quê” đã trở thành món “độc” và khó tìm ở nơi phố thị. Bánh lọt nước cốt dừa là món ăn vặt mà Văn hóa miền Tây muốn nhắc đến… Một ngày nắng nóng thưởng thức 1 ly bánh lọt nước cốt dừa thì còn gì ngon bằng.
Xem thêm

Những món ăn sáng đặc sản Cần Thơ

Là một trong những tỉnh thành có nền kinh tế phát triển nhất đồng bằng sông Cửu Long, và một trong 5 thành phố trực thuộc trung ương, trong những năm gần đây, Cần Thơ đã có nhiều sự thay đổi vượt bậc cả về kinh tế lẫn văn hóa...
Xem thêm

Về miền Tây nếm đặc sản… thịt chuột đồng

Nhắc đến chuột, nhiều người sẽ chỉ thấy rùng mình chứ ít ai nghĩ rằng đây lại là món đặc sản trứ danh của miền Tây. Khi mùa gặt kết thúc cũng là lúc mùa săn chuột chính thức khởi động. Thịt chuột luôn có hương vị hấp dẫn và...
Xem thêm

Những món ngon chế biến từ đặc sản bông điên điển miền Tây

Đối với những người dân miền Tây bông điên điển là một đặc sản chỉ có vào mùa nước nổi không chỉ để ngắm mà còn chế biến được nhiều món ngon, độc, lạ. Cứ mỗi khi mùa nước nổi về, con nước đầy phù sa bồi đắp thêm cho...
Xem thêm

Món cá chẽm chưng tương ở miền Tây

Ngày cuối năm, bên nồi cơm gạo mới con cháu quây quần thưởng thức cùng món cá chẽm chưng tương, vừa cay, vừa mặn, ngọt nồng nàn. Món ăn nhà quê nhưng có sức lan tỏa sâu tận tâm hồn người làm cũng như người thưởng thức.   Cá chẽm...
Xem thêm

Không thể bỏ qua những món ngon này khi du lịch Cần Thơ

Cần Thơ được ví như thủ đô của miền Đồng Bằng Sông Cửu Long bởi nơi đây là sự tụ họp của nhiều nhánh sông đổ về. Cũng là một trong những trung tâm kinh tế lớn của Đất Nước. Vì vậy mà ở đây quy tụ nhiều nét văn...
Xem thêm