Ẩm thực cần thơ

Nem nướng Thanh vân

Nem nướng là một món ăn phổ biến trong thực đơn các gia đình ở 3 miền Bắc Trung Nam và cũng là thực đơn quen thuộc trong các bữa tiệc cuối tuần. Ở miền Trung, khi nhắc đến Nem nướng, người ta lại nhắc đến Nem nướng Ninh Hòa (Khánh Hòa), nem nướng Huế. ...
Xem thêm

Giới thiệu ẩm thực Cần Thơ

Cần Thơ được xem như thủ phủ miệt vườn sông nước Cửu Long là trung tâm kinh tế văn hóa cuả cả khu vực, chính vì thế Cần Thơ là nơi tập trung rất nhiều người dân các tỉnh lân cận đến sinh sống, làm ăn và học tập. Những người con xa xứ luôn ...
Xem thêm

Đặc sản Cần Thơ quyến rũ lòng người

Ở Cần Thơ, bánh tét ngon nhất thuộc về gia tộc họ Huỳnh ở Bình Thuỷ. Con cháu họ Huỳnh đã làm cho đòn bánh tét độc đáo hơn bằng cách nấu lá cẩm lấy nước xào nếp dẻo với nước cốt dừa và dùng thịt, trứng vịt muối làm nhân.
Xem thêm