Về miền Tây, ghé thăm xứ sở của sự hào sảng, nghĩa tình và đặc sản thơm ngon
     

Những khung hình dung dị và chân thực về con người, về ẩm thực và về văn hóa của miền Tây được thể hiện trong dự án “Miền Tây Thương Lắm” đang rất được ưa thích

 

Miền Tây Việt Nam vẫn luôn là một xứ sở tuyệt đẹp mang những nét đặc trưng rất riêng, đó là hình ảnh của những danh thắng tuyệt đẹp, dòng sông dài uốn lượn với khu chợ nổi náo nhiệt từ sớm mai, cùng đời sống văn hoá độc đáo. 

 

Cùng ngắm nhìn một miền Tây dung dị, đáng yêu qua dự án “Miền Tây Thương Lắm” của Travel Blogger Kỳ Anh Nguyễn để có thể cảm nhận sâu hơn vẻ đẹp của xứ sở ấy. Từ đó, càng yêu thêm những con người chân chất, hào sảng miền Tây.

 

Nhà cổ Bình Thuỷ - Cần Thơ 

 

Nhà cổ Bình Thủy có sự giao thoa giữa dấu ấn kiến trúc Đông Phương và Tây Phương độc đáo. Vào khoảng thời gian ông Dương Chấn Kỷ xây dựng ngôi nhà, văn hóa Tây phương thịnh hành. Vì vậy có nhiều nét kiến trúc châu Âu xuất hiện trong ngôi nhà. Đó là lý do nhà cổ Bình Thủy vừa cổ kính trang nghiêm, vừa trang nhã phóng khoáng.

 

 

Từ ngoài vào là hàng rào sắt thường thấy trong những ngôi nhà hiện đại. Khoảng sân trước nhà lát gạch tàu, dù trải qua hơn 150 năm nhưng vẫn còn rất mới. Ở góc sân bên trái có một ngôi miếu nhỏ thờ thổ thần. Vì nhà cổ Bình Thủy được gia chủ cố ý xây dựng khá cao để tránh ngập nên dẫn lên nhà chính có 2 lối cầu thang uốn lượn duyên dáng được bố trí cân xứng 2 bên.

 

 


Tổng diện tích ngôi nhà là 6.000 mét vuông với thiết kế 5 gian, hoàn toàn phá vỡ quy tắc nhà 3 gian truyền thống miền Tây xưa. Giữa nhà là gian thờ lớn theo kiểu truyền thống của người Nam Bộ. Toàn bộ đồ thờ đều được trạm trổ tinh tế với những hình ảnh mang tính biểu tượng trong văn hóa phương Đông như trúc, cúc, mai, công, rồng, phượng… mang dấu ấn kiến trúc người Hoa.

 

 

 


Chợ nổi Cái Răng - Cần Thơ 

 

Chợ nổi Cái Răng là loại hình chợ độc đáo và đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long mà không nơi nào trên đất nước Việt Nam có được. Và đây cũng là khu chợ tiêu biểu, sầm uất, nổi tiếng nhất cho nét văn hóa sông nước miền Tây.

 


Khung cảnh vùng sông nước với những ngôi nhà nằm liền kề đôi bờ, những chiếc thuyền xuôi ngược trong sớm mai với hoạt động buôn bán tấp nập rất ấn tượng. Ở đây người ta buôn bán trao đổi các mặt hàng nông sản, trái cây và cả âm thực vô cùng hấp dẫn. Chợ chỉ họp buổi sáng sớm thời gian lý tưởng để check-in tại đây là từ 5 giờ đến 8 giờ sáng. 

 

 

 


Lò hủ tiếu Sáu Hoài - Cần Thơ 

 


Lò hủ tiếu Sáu Hoài là một lò hủ tiếu gia truyền cực kỳ nổi tiếng mà bạn nên trải nghiệm khi đến với mảnh đất Cần Thơ. Đến đây bạn sẽ được tham quan các công đoạn làm hủ tiếu từ nấu bánh tráng từ bột, phơi khô, cắt ra thành sợi hủ tiếu và các công đoạn khác.

 

 

 

 


Điều thú vị là những sợi hủ tiếu ở đây có màu sắc rất rực rỡ được tạo thành từ các loại màu tự nhiên. Bên cạnh trải nghiệm làm hủ tiếu, du khách còn được thưởng thức các món ăn hấp dẫn như hủ tiếu, pizza hủ tiếu… Lò hủ tiếu Sáu Hoài cũng là điểm đến điển hình cho nét đẹp văn hoá làng nghề truyền thống ở miền Tây. 

 

 

Chợ quê Cồn Tân Thuận Đông - Đồng Tháp 

 

Nhắc đến miền Tây, không thể nào không kể đến miền của sự đa dạng ẩm thực gần như là bậc nhất đất nước. Trong "Miền Tây thương lắm", Travel Blogger Kỳ Anh đã khắc họa được một miền Tây đầy đủ hương vị qua những bức ảnh về món ngon làng quê tại Chợ Tân Thuận Đông - Đồng Tháp. 

 

 

Đến với Chợ quê Tân Thuận Đông, du khách sẽ bị hấp dẫn trước sự hoành tráng của bộ sưu tập bánh dân gian và món ăn vặt miền quê, từ những loại bánh dân dã như: bánh bèo, bánh xèo, bánh khọt, bánh ít trần, bánh cúng, bánh đúc... cho đến những loại bánh dân gian chỉ xuất hiện ở đám tiệc ngày xưa như: bánh phu thê, bánh mãng cầu, bánh trái bí... 

 

 

 

 

 

 


“Miền Tây Thương Lắm” là những mảng màu thân quen, bình dị nhưng cũng đầy màu sắc của vùng đất phù sa. Travel Blogger Kỳ Anh mong muốn dự án sẽ có thể quảng bá, giới thiệu vẻ đẹp hữu tình của miền Tây sông nước qua hình ảnh của cảnh sắc, văn hoá, ẩm thực và con người nơi đây. 

 

Miền Tây qua lăng kính của những con người yêu mảnh đất này vẫn luôn luôn tuyệt đẹp cho dù có nhiều khó khăn vẫn kiên cường và anh dũng. Từ đó khắc họa được một miền Tây ngọt ngào với cái nghĩa, cái tình của những con người lam lũ nơi miền sông nước. 

 

Quỳnh Trang

(Nguồn: Saostar.vn)

TIN LIÊN QUAN