Khi tham gia các tour văn hóa, tâm linh, du khách cũng thường có xu hướng lựa chọn thưởng thức ẩm thực chay. Tại Cần Thơ có nhiều quán ăn chay với đa dạng các món ăn, đáp ứng nhu cầu của thực khách.
Là một trong những sự kiện văn hóa, du lịch quốc gia thường niên và tiêu biểu tại thành phố Cần Thơ, thương hiệu Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ qua tám lần tổ chức đã ngày càng thu hút và nhận được sự quan tâm của đông đảo thực khách trong và ngoài nước.
Chẳng tự dưng mà dân gian có câu “nhất rô, nhì trê, tam sặc” để khen ngợi độ ngon của cá rô đồng. Quả thực, đây là loại cá chắc thịt, béo, ngọt nổi tiếng.